観光協会からのお知らせ
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知多牛をご紹介するリーフレット「まるごと知多牛」新年度版配布中!
知多牛とは… 知多半島で1年以上肥育された肉牛で、肉牛の黒毛和種を父に、乳牛のホルスタイン種を母に 持ち、和牛の持つ柔らかで甘さのある旨味と、乳牛の持つさっぱりとクセのない味わいが特徴。 肉質はとても柔らかく…
知多牛とは… 知多半島で1年以上肥育された肉牛で、肉牛の黒毛和種を父に、乳牛のホルスタイン種を母に 持ち、和牛の持つ柔らかで甘さのある旨味と、乳牛の持つさっぱりとクセのない味わいが特徴。 肉質はとても柔らかく…