半田市の象徴的な文化遺産「半田赤レンガ建物」

半⽥⾚レンガ建物は1898 （明治31）年に明治建築界の三巨匠の一人、妻木頼黄（つまきよりなか）の設計によるビールの製造工場として誕生しました。明治時代に建てられたレンガ建造物としては⽇本で五本の指に⼊る規模を誇ります。ビール⼯場の遺構は現存数が極めて少ないため、その意味でも貴重な建造物です。中空構造を持つ複壁や多重アーチ床など、現在ではほとんど例を見ない極めて貴重な建造物として、国の登録有形文化財、近代化産業遺産にも登録されています。

復刻したカブトビールを半田赤レンガ建物で味わう

当時の文献にできる限り忠実に復刻した「明治カブトビール」と大正時代の分析表をもとに復刻した「大正カブトビール」の2種類のカブトビールは、現在、半田赤レンガ建物内にある『カフェ＆ビアホール「Re-BRICK」』では生カブトビールの飲み比べができます。地元食材を使った美味しい料理やおつまみとともにお楽しみください！お車でお越しの方はショップで購入もできますよ。お土産ににぜひ！

季節限定　BBQ BEER GARDENもおすすめ

5月から10月末までは、（事前予約制）『半田赤レンガBBQビアガーデン』が開催されます。
地元の手作りハム＆ソーセージ工房コボルトの「ハムステーキ」や「ウインナー」、知多牛工房牛小屋の「知多牛」豚肉と牛肉どちらも味わえるBBQセット、知多牛単品メニューもあります。
春から秋へ季節を楽しみながら、おいしいお肉とカブトビールをお楽しみいただけます。