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2/5(木)のテーマは、味噌！
この冬、半田でおすすめの料理　“味噌すき焼き”　を味わいませんか？

「豆みそ」×「知多和牛」半田2大伝統の味から生まれた味噌のすき焼き　“知多すき焼き”　をご賞味ください。
今回は、1838年（天保9年）から半田で醸造業を営むキッコウトミの「豆みそ」と、同じく半田の地で牛飼歴80年の和牛専門小栗牧場の厳選「知多和牛」を合わせた、旨味たっぷりの贅沢なすき焼きです。
すき焼きでは珍しい豆みそと和牛の組み合わせは目を見張るほど好相性。
和牛の脂と豆味噌特有のコクと旨味が鍋のなかでとろけ合い、野菜、締めのうどんまで飽きることなくいただけます。

料理を提供するのは、大正13年創業　半田の老舗日本料理店　“古扇楼”
創業百年以上の日本料理店で味わう、すき焼き会席。
メインの味噌すき焼きはもちろん、会席料理一品一品がとても魅力的です。

◇開催日：2026年2月5日（木）
◇料　金：¥9,900（税込）
　※キャンセルについて
　3日前まで無料
　2日前～前日まで半額
　当日80％、無断キャンセル100％
◇定　員：20名（先着順）
◇お申込み：ご予約はこちらから
◇予約締切：2日前の23:59まで

◇スケジュール（180分）
16:30　＿unga（国重要文化財 小栗家住宅）　集合・受付

16:35　醸しらぼ「味噌」　豆味噌・米味噌・麦味噌を使ったワークショップ

17:00　半田運河経由で古扇楼へ移動
　　　（徒歩移動を予定：約10分）
17:30　古扇楼　すき焼き会席


19:00　解散

◇お問合せ：半田市観光協会（0569-32-3264）